Được biết, thịt của gà Đông Tảo có giá “đắt như vàng”. Tại nhiều nhà hàng, giá của một đĩa chân gà này có thể lên đến 500.000 đồng/ chiếc. Vậy thịt của giống gà này có ngon như lời đồn? Hãy cùng WIN88 đi tìm hiểu kỹ hơn về gà “Tiến Vua” để có cái nhìn khách quan hơn về vấn đề trên nhé!
Nguồn gốc của gà Đông Tảo
Ngoài cái tên trên, giống gà này còn được gọi là gà Đông Cảo. Rất có thể, các thương nhân của chợ Đông Cảo gọi vậy để thuận miệng hơn trong quá trình buôn bán. Ngược lại, những người Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên chính gốc thì vẫn giữ nguyên tên gọi như lúc ban đầu.
Ban đầu, gà Đông Tảo thường chỉ được nuôi để dâng lên vua chúa. Sau đó, các bậc quý tộc mới lấy nó làm đồ cúng tế. Thậm chí, trong các ngày lễ, nhiều người dân còn tranh nhau tìm mua những con to, khỏe nhất để tham gia thi gà. Nếu thắng, người ấy sẽ được thưởng cho 3 mẫu ruộng.
Tất tần tật thông tin về gà Đông Tảo
Đặc điểm nổi bật của gà Đông Tảo
Do là giống gà quý hiếm thuần chủng của Việt Nam, gà “Tiến Vua” cũng sở hữu những đặc điểm ngoại hình cực kỳ ấn tượng. Nếu đang muốn xây dựng mô hình nuôi gà “Tiến Vua” thì bạn bắt buộc phải biết cách phân biệt giống gà thuần chủng.
Hình dáng
- Về lông: gà Đông Tảo sở hữu hai màu lông cơ bản đó là màu tím pha đen và màu mận chín.
- Về hình thể: Đặc điểm nổi bật nhất của giống gà này đó chính là đôi chân 4 ngón thô cứng, vững chãi như cánh tay người. Lớp da màu đỏ bao bọc xung quanh ngón chân gà trông rất sần sùi. Nếu sờ vào phần này, bạn thấy chúng đàn hồi và rắn chắc thì chắc chắn là con gà Đông Tảo đó có chất lượng cao.
- Về mắt: Mắt gà rất sáng và linh hoạt. Vì thế, nếu bạn thấy con nào có mắt nhắm nghiền và có mụn sưng tấy màu hồng nhạt ở xung quanh thì đừng nên lựa chọn.
- Về trọng lượng: Do là giống gà có kích thước lớn nên cân nặng của gà trống trưởng thành thường sẽ rơi vào khoảng 4-6.5kg. Ngược lại, gà mái trưởng thành có trọng lượng nhẹ hơn, chỉ khoảng 2.5 – 3.5kg.
- Về mào: Mào sụn của gà trống tương đối ngắn và có màu đỏ tía. Gà mái cũng sở hữu mào sụn như trên nhưng lại nhỏ hơn nhiều.
Tập tính
Do là giống gà quý hiếm nên giống gà này rất khó nuôi. Nếu bạn nhốt chuồng, chúng sẽ không phát triển toàn diện được. Ngược lại, bạn cần phải để chúng tự do hoạt động trong một khoảng trống rộng rãi. Đặc biệt, gà Đông Tảo chỉ ăn cám tự nhiên và người nuôi không cần phải dùng thuốc tăng trưởng cho chúng.
Vào ban đêm, chúng thường treo vắt vẻo trên cao để tránh kẻ thù. Bên cạnh đó, việc này cũng giúp cơ thể chúng được ấm áp và không nhiễm bệnh nhiều. Vì vậy, không ít chủ gà đã phải chi hàng chục triệu đồng để sưởi ấm cho gà.
Nguyên nhân gà Đông Tảo đắt
Ắt hẳn, sau khi đọc qua các thông tin trên thì bạn cũng hiểu vì sao giống gà này có giá “đắt như vàng” rồi. Thực tế, rất ít người nuôi được giống gà này do kỹ thuật chăm nuôi chúng rất cầu kỳ. Nếu là tay mơ và không có niềm đam mê với bộ môn này thì bạn khó lòng tạo ra được gà tốt.
Nguyên nhân nhiều người săn lùng gà “Tiến Vua”
Không phải ngẫu nhiên mà giống gà này chỉ dùng để tiến Vua. Thực chất, việc nuôi gà Đông Tảo được ví như việc bạn chăm sóc một “ông Vua nhỏ” vậy. Nếu môi trường không sạch sẽ và bạn không có đủ kinh tế thì gà sẽ dễ chết non.
Nếu thành công, bạn sẽ thua được một loại thịt dẻo dai, ngọt miệng. Giống gà này cung cấp giá trị dinh dưỡng rất cao. So với các giống gà khác, thịt gà Đông Tảo có nhiều Vitamin B và collagen hơn hẳn. Chúng khiến cho sức khỏe và sắc đẹp của con người ngày càng gia tăng.
Đặc biệt, về tâm linh thì gà “Tiến Vua” lại còn mang đến cho người chủ sự giàu sang và thịnh vượng. Trong dịp Tết, không ít người săn lùng chúng để có thể dâng, biếu hoặc nuôi kiểng. Vì những lẽ trên, giống gà này đang ngày càng trở nên quý hiếm hơn bao giờ hết.
Giá gà Đông Tảo trên thị trường
Trên thị trường, giống gà này được bán với giá rất cao khi lên đến 400.000 – 600.000 đồng/ kg. Thậm chí, một số nơi còn bán với giá 400.000 – 600.000 đồng/ kg. Vì vậy, nếu bạn thấy một con gà “Tiến Vua” nào có giá rẻ hơn mức trên thì hãy cẩn thận. Có thể, đấy là những con gà có chất lượng kém.
Hiện nay, để chọn được giống tốt, bạn nên tìm đến các trang trại chuyên mua bán gà Đông Tảo. Bạn sẽ được nghe các chuyên gia chia sẻ các bí kíp và có thêm nhiều sự lựa chọn hơn là mua gà trên các trang mạng xã hội.
Một con gà “Tiến Vua” có giá cực đắt
Lời kết
Chắc chắn, sau bài viết này thì bạn đã hiểu hơn về giống gà Đông Tảo – niềm tự hào của dân Việt rồi đúng không? Nếu thấy các kiến thức trên thật sự bổ ích thì đừng quên chia sẻ cho bạn bè cùng đọc nữa nhé! Sau cùng, hãy ghé thăm nhà cái WIN88 thường xuyên để cùng tìm hiểu về bộ môn đá gà.